Irene Caño é licenciada em Administração e Direção de Empresas pela Universidade de Oviedo. Trabalhou durante três anos no departamento comercial da Yahoo, até 2003, altura em que se mudou para a Google, primeiro como Diretora de Operações e, posteriormente, como Diretora de Agências. Em 2009, juntou-se à Orange Espanha para dirigir o Departamento de Vendas.
Em janeiro de 2010, juntou-se à empresa tecnológica Facebook como Diretora de Vendas e Desenvolvimento de Negócios e é, desde 2012, Diretora Geral para Espanha e Portugal.
Irene Caño colaborou com a Fundação Vicente Ferrer e é membro do Conselho Consultivo do Liberbank nas Astúrias. Foi membro do júri do Prémio Princesa das Astúrias de Comunicação e Humanidades 2018 e Presidente do júri do Prémio Princesa de Girona de Negócios, bem como membro do júri do Prémio de Jornalismo Accenture.
Em 2021, recebeu o prémio na categoria de Liderança Mulher Gestora atribuído pela Federação Espanhola de Mulheres Gestoras, Executivas, Profissionais e Empresárias (FEDEPE) e o Prémio iForum 2021 para a melhor carreira profissional.