Joan Tarrida passou toda a sua carreira profissional na indústria editorial. Foi Diretor de Publicações dos Jogos Olímpicos de Barcelona (1990–1992) e, em 1992, integrou o grupo alemão Bertelsmann, uma das maiores empresas de comunicação social do mundo, onde trabalhou durante 18 anos, desempenhando diversos cargos de direção de topo em Espanha, Portugal e na América Latina. 

Em janeiro de 2011, adquiriu o selo editorial Galaxia Gutenberg, do qual é atualmente Diretor-Geral, Editor e principal acionista. A Galaxia Gutenberg publica mais de 70 novos títulos por ano e tornou-se uma das editoras literárias mais prestigiadas e respeitadas do mundo hispânico. 

Enquanto editor, recebeu o Prémio do Ministério da Cultura de Espanha para a Melhor Labor Editorial e o Prémio Todostuslibros de Editor do Ano, atribuído pela Confederação Espanhola de Grémios e Associações de Livreiros.